Product informatie
!Verse eieren
Met een Smoky taste
Onze smoked eggs zijn een must-try voor alle liefhebbers van eieren. Een gerookt ei is een vers ei met een unieke smaak. Dit geeft een verassende smaaktwist. Gerookte eieren kun je gebruiken zoals je een normaal ei ook gebruikt. Je kunt ze koken, bakken, pocheren of verwerken in bijvoorbeeld een mayonaise, hollandaisesaus of quiche. Je gerecht krijgt direct een vollere smaak. Door de rook blijven de verse eigenschappen van het ei bovendien langer behouden. Bij Eibaar in Den Bommel koop je deze heerlijke smoked eggs en ontdek je verschillende recepten met gerookt ei.
Hoe wij onze smoked eggs maken:
Kamer vol met rook
De verse eieren worden koud gerookt in een rookkamer. Door een precieze afstemming van tijd, temperatuur, luchtvochtigheid en rookvolume, creëren we een prachtig aroma van rook in het ei. De rokerige smaak is vol, maar niet overheersend. De familie Kos uit Australië heeft wereldwijde patenten op dit proces. Eibaar mag dit ‘geheim van de smid’ gebruiken om op onze eierboerderij verse eieren te roken en deze smoked eggs vervolgens te verkopen in verschillende Europese landen. Kom dus snel onze heerlijke smoked eggs kopen in onze eierautomaat, die 24/7 open is. Hier koop je nog andere overheerlijke eierproducten, zoals onze ambachtelijke advocaat. Daarnaast vind je onze gerookte eieren nog in verschillende verkooppunten. Er is dus geen excuus om ze niet te proberen!
Heerlijke Recepten
Ontdek de smaak!
Er zijn oneindig veel mogelijkheden om de verse eieren met Smoky Taste
te bereiden. Bekijk onze recepten voor inspiratie!
Salade niçoise
Bijgerechten
30 min
2 personenMexicaanse eierwraps
Hoofdgerechten
Hollandaise saus
Bijgerechten
Eierquiche
Hoofdgerechten
Wij zijn natuurlijk heel benieuwd hoe u het verse ei met Smoky Taste heeft klaargemaakt! Plaats jouw lekkere creatie op Facebook en/of Instagram en tag ons in jouw bericht!