Recepten
Salade niçoise
Bijgerechten
30 min
2 personen
Benodigdheden
250 gr krieltjes (in schil)
1 blikje tonijn van ca. 150 gr
150 gr haricot verts (of sperziebonen)
2 gerookte Eibaar eieren
1 rode ui
Handje sla
200 gr cherrytomaatjes
Dressing
1 eetlepel citroensap
1 theelepel mosterd
1 eetlepel azijn
scheutje olijfolie
snuf peper en zout
Bijgerechten
30 min
2 personen
Kook de krieltjes gaar in ca 12 minuten en giet af. Je kunt ze ook in de magnetron koken. Maak de haricots verts indien nodig schoon en kook deze 8 minuutjes en spoel daarna af met koud water. Kook ook de gerookte Eibaar eieren gaar in ca. 7 minuten en laat ze schrikken in koud water. Meng de ingrediënten voor de dressing door elkaar. Hak de ui in dunne ringen en halveer de tomaatjes. Laat de tonijn uitlekken. Meng nu de krieltjes met de haricots verts, ui tomaatjes en sla en voeg op het laatst de dressing en tonijn erbij. Serveer de salade niçoise met de eieren in partjes. Je kunt hem zowel lauwwarm als koud eten.
Tip: voeg eventueel ook nog zwarte olijven toe aan de salade. Als hoofdgerecht kun je er nog wat brood aan toe voegen.
Heerlijke Recepten
Ontdek de smaak!
Er zijn oneindig veel mogelijkheden om de verse eieren met Smoky Taste
te bereiden. Bekijk onze recepten voor inspiratie!
Hollandaise saus
Bijgerechten
15 min
6 personenCeasar salad
Bijgerechten
Wij zijn natuurlijk heel benieuwd hoe u het verse ei met Smoky Taste heeft klaargemaakt! Plaats jouw lekkere creatie op Facebook en/of Instagram en tag ons in jouw bericht!
